Gelukkige Groentes begon in 2019 als een avontuur voor Sam om te ontdekken of stadslandbouw daadwerkelijk iets voor hem was. Drie jaar later zijn er 2 pluktuinen opgericht (Malden en Ooij) en hebben we landelijke ambities. Wij – de boeren Sam, Maarten en Jorian – hebben de overtuiging dat er op het moment veel zaken uit balans zijn in deze wereld. Veel daarvan heeft te maken met onze verbinding en waardering voor natuur.
Helaas zijn we veel van onze natuurlijke wereld in rap tempo aan het uitputten, met verlies van biodiversiteit en het stijgen van temperatuur als gevolg. Gelukkig is het niet te laat en kunnen we van uitputten ook overstappen op regenereren en verbindingen herstellen.
Met Gelukkige Groentes willen we samen met een gemeenschap een bijdrage leveren aan een duurzaam voedselsysteem. Door samen rentmeesterschap te nemen over een klein stukje bodem en onze voedselproductie net wat anders te organiseren kunnen we niet alleen een concrete bijdrage leveren aan duurzaamheid maar ook nog eens betaalbaar verse, gezonde en smaakvolle groentes telen.
Los van het feit dat onze groene en blauwe wereld ons huidige prettige leefklimaat in stand houdt, heeft natuur een impact op ons herstel na ziekte en onze psychische gezondheid. Tijd in de natuur besteden zorgt ervoor dat we productiever en creatiever zijn en natuur zorgt voor de creatie van sterkere sociale banden tussen mensen. Helaas zijn we veel van onze natuurlijke wereld in rap tempo aan het uitputten, met verlies van biodiversiteit en het stijgen van temperatuur als gevolg. Gelukkig is het niet te laat en kunnen we van uitputten ook overstappen op regenereren en verbindingen herstellen.
Met Gelukkige Groentes willen we samen met een gemeenschap een bijdrage leveren aan een duurzaam voedselsysteem. Door samen rentmeesterschap te nemen over een klein stukje bodem en onze voedselproductie net wat anders te organiseren kunnen we niet alleen een concrete bijdrage leveren aan duurzaamheid maar ook nog eens betaalbaar verse, gezonde en smaakvolle groentes telen.
