Komkommersalade

Recept met dank aan Batsheba Wong

Ingrediënten:

1× Grote Komkommer of 3-4 kleine/middelgrote (gehakt) in kleine maat
1-2 middelgrote tomaten (optioneel)
1 middelgrote ui (gesnipperd) in kleine maat
Handvol gehakte koriander (de bovenste helft)
1x rode/groene chilipeper gesnipperd
1/2 citroensap
Gemalen zwarte peper (optioneel)
Zout naar smaak

Handje citroen klaver bloem en blad

Bereiding:

Mix alle bovenstaande ingredienten en serveer bij bijvoorbeeld burgers, papadums of nachos.

Eet smakelijk !

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *