Gegrilde kropsla met peultjes

Ingrediënten:

1 kropsla
100 gr peultjes
Olijf olie
Grof zeezout
Dille
Rode wijn azijn

Bereiding:

Was de kropsla en snijd hem en 4 parten.
Als de kropsla nog erg nat is even droog maken met wat keukenpapier.
Zet een grill pan op het fornuis en laat deze goed heet worden, sprenkel wat olijf olie in de grill pan en leg de kropsla met de gesneden kant op de grill en laat hem lekker grillen voor ongeveer 40 sec.
Als de kropsla gegrild is kunnen de peultjes meteen in de grill pan en grill ze met een beetje fijn zout tot ze gaar zijn.
Marineer de kropsla met olijf olie, grof zout en de rode wijn azijn en leg de krop op het bord.
Leg de peultjes op het bord en pluk de dille over het gerecht heen.

Eet smakelijk !

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *