Doperwt in peul van de BBQ (of fornuis)

Ingrediënten:

Doperwten die nog in de peul zitten
Olijf olie
Grof zee zout

Bereiding:

We gaan de doperwt in de peul bereiden!
Was de doperwt en maak ze daarna goed droog.
Pak een kleine bakpan en doe op de bodem een beetje olijf olie en daarboven op de doperwten.
Zet de pan op de Barbecue en rooster ze gaar ( duurt ongeveer 10 tot 15 min ). Je kunt in plaats van een BBQ ook gewoon een fornuis gebruiken, het rokerige van de BBQ geeft natuurlijk wel extra smaak.
Als de doperwten goed gaar zijn druppel er je er nog een beetje olijf olie over en vervolgens wat grof zee zout.
De doperwten zijn klaar om gegeten te worden, je kunt de doperwten net als een Edamame boon opeten. Ris de erwten uit de peul of nog beter, snijd de peul open en zuig de erwtjes er direct uit.

Eet smakelijk !

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *