Welkom bij zelfoogsttuin Gelukkige Groentes

Dagen
Uren
Minuten
Seconden

Tot de eerste oogst van 2021, doe jij ook mee?

IMG_5574 (1)
Sam Emons
MM
Maarten Mulders

Wat is Gelukkige Groentes?

Gelukkige Groentes is een zelfoogsttuin waar gedurende het seizoen voor vaste leden een assortiment van meer dan 50 groentes en 10 kruiden groeien. Hiermee bieden wij inwoners in de omgeving van Malden en Nijmegen de kans om niet alleen verse en smaakvolle groentes te eten, maar dus ook te zien hoe dit gebeurd en wat hiervoor nodig is. Onze tuin ligt aan de Hatertseweg (Malden) tussen Nijmegen en Malden in. 

Als lid van Gelukkige Groentes ben je 7 dagen per week welkom in een prachtige tuin waar je in alle rust je groentes mag oogsten. Deze groentes telen wij op ecologische wijze omdat wij ervan overtuigd zijn dat groentes geteeld in een gezonde omgeving ook leiden tot gezondere en smaakvolle groentes en dus ook gelukkige mensen. Deze werkwijze leidt er tevens toe dat we in staat zijn om biodiversiteit en onze bodems te verbeteren, regeneratieve landbouw noemen we dit, of groentes met een positieve impact! 

Wij kunnen op deze wijze telen door Gelukkige Groentes net iets anders te structureren dan dat je standaard ziet in de landbouw. Wij werken met een Community Supported Agriculture  (CSA) concept. Wat dit inhoudt wordt iets verder op de website uitgelegd.

Als volwassene betaal je €300.- per seizoen, dit seizoen loopt in 2021 vanaf mei tot en met december. Gedurende dit seizoen mag je vanaf mei tot en met november een ruim assortiment van gemiddeld meer dan 8 groentes en verschillende kruiden per week oogsten. Buiten deze maanden is het aanbod beperkt. 

Wij, Sam en Maarten zijn de initiatiefnemers en boeren van Gelukkige Groentes en wij hopen jou vanaf mei 2021 op de tuin te verwelkomen!  

Hoe werkt het?

Gelukkige groentes, smaakvolle groentes met liefde voor mens & natuur geteeld

Community supported agriculture

Een CSA model houdt in dat wij als boeren werken voor een gemeenschap van vaste klanten (aandeelhouders) voor langere termijn. Met deze gemeenschap delen we de oogst. Risico’s worden ook gedeeld,  er kan dus een misoogst zijn maar zeker ook overvloed. Dit biedt ons financiële zekerheid zodat wij voedsel op eerlijke en verantwoorde wijze kunnen telen.

Gelukkige groentes aandeelhouder

Voor 2021 kun je aandelen kopen voor een seizoen van mei t/m december.  Kinderen van 6 t/m 10 tellen mee voor een kwart aandeel, van 11 t/m 15 voor een half aandeel. Vanaf 16 jaar of ouder reken je een volwaardig aandeel, deze kost €300.- inclusief BTW. Voor dit bedrag ben je dus welkom om het hele jaar te komen oogsten! 

Zelfoogst

Als aandeelhouder ben je vanaf mei  welkom om je groentes te komen oogsten. Wat er precies te oogsten is zal afhankelijk zijn van de natuur & het weer. Van mei t/m november is er een ruim oogstaanbod, daarbuiten minder. In het teeltplan zullen meer dan 50 verschillende groentes en meer dan 15 kruiden zitten. Uiteraard helpen we je bij de oogst waar dat nodig is.

Gelukkige Recepten

In het teeltplan zitten ook groentes die minder bekend zijn zoals meiraap, koolrabi, nieuw-zeelandse spinazie en mosterdblad. Om je te helpen deze groentes op een heerlijke manier te bereiden zullen er recepten online komen te staan. Deze worden gemaakt door niemand anders dan chef-kok Charlie Borgman.

Waarom Gelukkige Groentes?

Positieve impact

Als je Gelukkige Groentes eet zorg je voor een positieve bijdrage aan grote problemen zoals klimaatverwarming, biodiversiteitsverlies, afval en voedselverspilling.

Lekker & gezond

Door het jaar heen oogst je meer dan 50 smaakvolle en verschillende groentes. Heel gezond want hoe meer variatie hoe meer voedingsstoffen je binnen krijgt!

Beleving

Gelukkige Groentes oogst je zelf in een mooie tuin waar je de boer en je mede Gelukkige Groentes eters zult leren kennen. Zo maken we voedselproductie weer interessant en leuk samen!

Eerlijke groentes

Door vanuit een CSA model te werken creëren we transparantie en worden risico's verdeeld over de hele gemeenschap. De boer verdient zo een eerlijk loon voor prachtige groentes.

Wat leden van Gelukkige Groentes seizoen 2020 zeggen

Gelukkige groentes ( Sam) laat ons nieuwe / vergeten groenten ervaren die wij met zeer veel smaak eten en ervaren als bijzonder.
De openheid en eerlijkheid van Sam geeft me veel vertrouwen voor de toekomst. Zou het prima vinden dat we op basis van Sam's activiteiten een soortement "groente groep" gaan vormen en actief worden in de tuin.
Rob Schuurman
Wij worden gelukkig van de groentes van Sam! Het is leuk om op de hoogte te zijn van het proces op het land en het heeft veel gebracht: als niet-keukenprinses heb ik er ineens plezier in om op vrijdag een weekmenu te maken en te zorgen dat alle groentes aan het einde van de week verwerkt zijn in een mooi gerecht. Wij zijn gezonder en gevarieerder gaan eten en dit zonder troep en met veel minder plastic afval in de keuken.
Esmee & Jori


Deelname zelfoogsttuin

Een seizoen lang smaakvolle groentes, geteeld op ecologische wijze bij jou in de buurt en met een positieve impact op natuur, bodem & maatschappij.

Bestel nu je oogstaandelen via onze webshop voor 300.- euro per volwassen persoon per jaar

Meer weten?

Over ons

Sam & Maarten zijn in 2020 begonnen met Gelukkige Groentes, maak kennis met ons.

Wat betekent CSA?

Wij verbouwen duurzaam voedsel direct voor onze eindklanten. Hoe we dat doen en waarom lees je hier.

Educatie voor scholen

Graag helpen wij scholen bij educatie over gezond voedsel en groenteteelt.

Veelgestelde vragen

Heb je vragen? Wellicht zijn ze al eens gesteld, bekijk ze hier.

Vragen of in contact komen?

Laat een berichtje achter en dan reageren we zo snel mogelijk